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魚糜彈性測定儀
021-54397372
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國家標準GB/T36187-2018如何測定冷凍魚糜的凝膠強度
關于冷凍魚糜質量檢測的探討
湯圓的質構特性測定
上海騰拔質構儀助力杭州電子科技大學發表關于有機水凝膠的國際期刊論文
上海騰拔質構儀助力新加坡國立大學蘇州研究院發表關于培養肉的國際期刊論文
質構儀用于鮮食甘栗硬度測定
魚糜彈性儀是測試魚糜彈性的專業儀器。儀器采用高精度力量感應元，被測魚糜破碎瞬間軟件自動鎖定破斷力和破斷距離；并且軟件實時同步收集數據和匯出曲線，用戶可直接觀察檢測圖譜變化，直接勾選顯示魚糜彈性值。符合國家標準（GB/T 36187-2018）和水產行業標準（SC/T 3702-2014）測定魚糜彈性（凝膠強度）。
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更新時間：2024-04-24
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